把已準備好的綢緞放入浸莨用的水槽中，用最濃的薯莨水（稱「頭過水」）浸過綢面，并不斷用手翻動。其濃度比例，只有為數不多的老師傅才懂，他們根據每天工作的進度和數量，隨時調節薯莨汁的濃度，這種調配全憑常年積累的實踐經驗。